Bahan Kimia dalam Minyak Kemiri : Mengandung asam lemak jenuh & tak jenuh?

Ekstraksi adalah penyarian zat-zat aktif dari bagian tanaman obat. Tujuan ekstraksi adalah untuk menarik semua komponen kimia yang terdapat dalam simplisia. Ekstraksi ini didasarkan pada perpindahan massa komponen zat padat ke dalam pelarut dimana perpindahan mulai terjadi pada lapisan antar muka, kemudian berdifusi masuk ke dalam pelarut.

Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunakan pelarut organik. Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih dahulu, dapat dengan cara ditumbuk atau dapat juga diiris-iris menjadi bagian yang tipis-tipis. Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Padatan yang telah terbungkus kertas saring dimasukkan ke dalam alat ekstraksi soxhlet. Pelarut organik dimasukkan ke dalam pelarut godog. Kemudian peralatan ekstraksi dirangkai dengan menggunakan pendingin air. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organik sampai semua analit terekstrak.

Prosedur Kerja Ekstraksi Padat-Cair :

1.    Haluskan ukuran biji kemiri.

2.    Timbang kemiri sebanyak ± 60gr.

3.    Masukkan kemiri yang sudah halus ke dalam selongsong/kertas saring, pastikan tidak ada kebocoran pada kertas saring.

4.    Masukkan bungkusan bahan kemiri ke dalam tabung soxhlet.

5.    Rangkai unit alat soxhlet, dan pemanasnya dengan tegak lurus menggunakan klem dan statif. Pastikan air pendingin bekerja dengan baik (mengalir secara kontinyu).

6.    Ambil pelarut n-heksana (disesuaikan dengan kapaitas alat di sekolah masing-masing) dengan menggunakan gelas ukur dan masukkan ke dalam labu alas bulat dan tambahkan batu didih ke dalamnya.

7.    Lakukan pengecekkan K3 pra oprasi.

8.    Lakukan operasi ekstraksi selama ± 2 jam.

9.    Ambil dan keringkan bungkusan bahan kemiri kemudian timbang massa/berat sisa kemiri kering (residu).

10.    Ukur volume ekstrak minyak kemiri dalam pelarut n-heksana yang dihasilkan.

11.    Pisahkan minyak kemiri dari pelarutnya dengan operasi destilasi sederhana.

12.    Catat dan buat laporan seluruh rangkaian kegiatan yang anda lakukan.

Destilasi  adalah cara pemisahan zat cair dari campurannya berdasarkan perbedaan  titik didih atau berdasarkan kemapuan zat untuk menguap. Dimana zat cair dipanaskan hingga titik didihnya, serta mengalirkan uap ke dalam alat pendingin (kondensor) dan mengumpulkan hasil pengembunan sebagai zat cair. Prinsip dari destilasi adalah penguapan dan pengembunan kembali uapnya dari tekanan dan suhu tertentu. Tujuan dari destilasi adalah pemurnian zat cair pada titik didihnya dan memisahkan cairan dari zat padat. Uap yang dikeluarkan dari campuran disebut sebagai uap bebas. Kondensat yang jatuh sebagai destilat dan bagian cair yang tidak menguap sebagai residu.

Kandungan dan Manfaat Minyak Kemiri

Minyak kemiri dikenal dengan istilah candle nut oil. Minyak kemiri mempunyai sifat mudah menguap dibandingkan dengan minyak jenis lain seperti linseed oil (minyak biji rami) sehingga sering digunakan sebagai minyak pengering dalam industri. Minyak kemiri dimanfaatkan pula dalam industri sebagai shampo dan minyak rambut.

Minyak kemiri termasuk kelompok minyak mengering (drying oil). Bagian buah (biji) mengandung minyak sebesar 55-65 persen, dan kadar minyak dalam tempurung sebesar 60 persen. Asam lemak yang terkandung dalam minyak terdiri dari :

-       55 persen asam palmitat,

-       6,7 6 persen stearat,

-       105 persen oleat,

-       48,5 persen linoleat dan

-       28,5 persen linolenat.

Asam lemak palmitat dan stearat termasuk golongan asam lemak jenuh, sedangkan asam oleat, linoleat dan linolenat termasuk golongan asam lemak tak jenuh.

Apa saja sih manfaat minyak kemiri?

1.  Menjaga kelembaban kulit

Kemiri mengandung asam lemak yang kemudian diekstrak untuk dijadikan minyak kemiri. Karena kandungannya ini, minyak kemiri bermanfaat untuk melembabkan kulit yang kering. Minyak kemiri dapat masuk dan meresap ke dalam pori-pori kulit dengan mudah, sehingga dapat menutrisi kulit. Kulit menjadi lebih halus dan kenyal.

2.  Melindungi kulit dari sinar matahari

Selain kandungan asam lemak, minyak kemiri juga mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Ketiga vitamin ini dapat berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi kulit dari berbagai kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas bisa diterima kulit dari berbagai sumber di lingkungan, seperti dari sinar matahari.

3.  Membantu menyembuhkan luka pada kulit

Minyak kemiri juga bermanfaat dalam menyembuhkan masalah kulit tertentu. Seperti, kulit pecah-pecah, kulit kering, iritasi ringan pada kulit, luka, luka bakar, bekas luka, dan jerawat. Kandungan asam lemak dan antioksidan dalam minyak kemiri yang membantu dalam mengatasi masalah kulit tersebut.

4.  Mengurangi rambut rontok

Minyak kemiri dipercaya dapat mengurangi bahkan mencegah rambut rontok dan juga dapat mempercepat pertumbuhan rambut baru. Hal ini disebabkan karena kandungan protein dan mineral dalam minyak kemiri yang dapat membantu menguatkan akar rambut kita. 

5.  Menjaga kesehatan rambut dan kulit kepala

Minyak kemiri mengandung asam amino dan juga asam lemak yang dapat menembus batang rambut dan kulit kepala kita. Hal ini menjadikan rambut dan kulit kepala kita sehat. Minyak kemiri dapat membuat rambut tampak berkilau, mempertahankan warna asli rambut, serta membuat rambut lebih tebal dan halus.

Boleh dilihat juga review produk "Minyak Kemiri" versi video nya di channel youtube akuu yaa!!!

Channel youtube : Aniqa Nisrina 

https://www.youtube.com/channel/UCBWB72RMgqwHem7OizHDtOg/featured

https://youtu.be/1HVB33hxkHc